Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Baguette, in Stücken
- 50 g Milch
- 1 Gurke (ca. 450 g), in Stücken, inkl. Kerne
- ¼ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack und Schärfegrad, entkernt
- 35 g Schalotten, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 - 2 Stängel frischer Thymian, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 600 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekoration
- 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- 2 EL natives Olivenöl extra
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Kichererbsensalat mit Kräuterdressing
20min
Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren
20min
Spicy Polenta mit RUPP Cheddar Chili
30min
Spinat-Pilz-Quiche-Cups
40min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5h 50min
Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout
2h 35min
Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen
50min
Vanilleparfait mit Walderdbeeren
5h 40min
Garnelensalat mit Kiwi
15min
Tomaten-Curry-Suppe mit Kichererbsen
13h 10min