Cuscús de salmón al vapor con piña

Cuscús de salmón al vapor con piña

3.5 34 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 45min

6 raciones

Ingredients

10 g de hojas de menta fresca (reserve las más pequeñas para decorar)
1 piña fresca entera
500 g de lomo de salmón fresco (sin piel ni espinas) en un trozo
2 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 ramita de eneldo seco
2 cucharadita de piel de lima rallada
5 cucharadas de zumo de lima
500 g de agua
1 cucharadita de mostaza
300 g de cuscús
150 g de tomates cherry en cuartos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7.25 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Fat 1.26 g

Fiber 5.23 g

Carbohydrates 55.37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina al vapor 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta con berenjena y pez espada

30 min

Batido de zanahoria, espinacas y pepino

5 min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30 min

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30 min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45 min

Guiso de invierno

40 min

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1 h 20 min

Espárragos, huevos poché y rabanitos

1 h

Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate

30 min

Ensalada de verduras guisadas

20 min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min

Ensalada de patata y pepino

40 min