Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos

3.8 10 ratings

Prep. 5min

Total 5min

2 raciones

Ingredients

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
25 g de piñones
1 cucharadita zumo de limón
25 g de vino blanco seco
100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11.85 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 10 g

Fiber 1.06 g

Carbohydrates 0.43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ligeras para dos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Spritz

5min

Aliño con vinagre balsámico

10min

Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro

1 h 20min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40min

Steak tartare

30min

Texturas de gin-tonic

10 h 40min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40min

Sorbete de limón al cava

5min

Sorbete de limón

8 h 30min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 h