Brochetas picantes de pavo

Brochetas picantes de pavo

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Prep. 15min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

de contramuslo de pavo sin piel ni hueso
500 g
dientes de ajo
4
pimientas de Cayena secas enteras
2
de cacahuetes fritos salados
30 g
granos de pimienta negra
6
de extracto de buey (Bovril®)
1 cucharadita
tiras de piel de naranja
4
de zumo de naranja
50 g
de vino de Jerez seco
20 g
de azúcar moreno
30 g
de pimentón
½ cucharadita
de vinagre
1 cucharada
de salsa de soja
50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 152 kcal / 637 kJ

Protein 19.2 g

Fat 5 g

Carbohydrates 7.5 g

Fiber 0.6 g

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