Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g de cebolla
or 2 chalotas - 2 dientes de ajo
- 30 g de mantequilla
- 150 g de patatas troceadas
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 600 g de agua
- 200 g de canónigos
-
60
g de beicon entreverado, curado y ahumado
or 60 g de panceta ahumada - 100 g de nata
- 1 pellizco de azúcar
- 1 - 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
- 1 gota de salsa inglesa (Perrins)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 700 kJ / 167 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated fat
- 7.8 g
- Fiber
- 1.3 g
- Sodium
- 282 mg
Alternative recipes
Vichyssoise de apio
40min
Crema de ajo con puerro y patatas
45min
Crema de espárragos blancos
25min
Crema de apio
40min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40 min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Crema de champiñones
20min
Crema de cebolla con cerveza
1h 10min
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema verde con brócoli, puerro y patata
30min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Crema de puerros y pera con jamón
40min