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Insalata di panissa con carciofi
Prep. 25min
Total 55min
6 porzioni
Ingredients
-
carciofi puliti e a fettine sottili (possibilmente di Albenga)4
-
limoni il succo spremuto fresco2
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di sale20 g
-
di acqua900 g
-
di farina di ceci300 g
-
cipollotto a metà1
-
di pepe macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
354 kcal /
1481 kJ
Protein
13.7 g
Fat
19.4 g
Carbohydrates
33.4 g
Fiber
10.9 g
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