![Burger di soia e lenticchie Burger di soia e lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D5F865F-2A71-460C-AEC5-6A5F78B1EA76/Derivates/E35735E6-34F5-43B9-BCBF-07EB1776BA9A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglie, lavate
- 1 scalogno a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 300 g di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
- 100 g di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 20 g di pangrattato + q.b.
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 11.4 g
- Fiber
- 7.7 g
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