Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 300 g Mehl
- 100 g Hartweizengrieß
- 2 Eier
- 70 g Wasser
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Füllung
- 1 EL Öl
- 150 g Schweineschnitzel
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Spinat, gehackt, TK, aufgetaut
- 150 g gekochter Schinken
- 2 Eigelb
- 20 g Butter
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen
Salbeibutter und Fertigstellung
- 100 g Butter
- 20 Salbeiblätter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2206 kJ / 527 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 30 g
- Fiber
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Nudelteig
1h
Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel
1h 30min
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1h 50 min
Gnocchi di patate
1h 30min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1h 15 min
Ravioli alla napoletana
1h
Ravioli mit Hackfleisch
1h
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1h
Steinpilz-Ravioli
1h 20min
Nudelteig ohne Ei
1h 35min