Cupcake con crema e fragole
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Cupcake con crema e fragole

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Ingredients

Cupcake

  • 250 g di zucchero
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 pezzo di scorza di limone (circa 2x4 cm), senza la parte bianca
  • 3 uova
  • 100 g di fecola di patate
  • 200 g di olio di semi di girasole
    or 200 g di olio di arachidi
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci (circa 16 g)

Crema

  • 50 g di farina tipo 00
  • 70 g di zucchero
  • 1 pezzo di scorza di limone (circa 2x4 cm), senza la parte bianca
  • 2 uova
  • 400 g di latte

Terminare la preparazione

  • 12 fragole pulite, a fettine

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1728 kJ / 413 kcal
Protein
6.8 g
Carbohydrates
54.5 g
Fat
20.2 g
Fiber
0.9 g

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