Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto ai carciofi con tonno e olive
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 scalogno (30 g circa) a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cuori di carciofo a metà
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
-
40 g di olive taggiasche denocciolate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.2 g
Calories
1794 kJ /
429 kcal
Fat
10.3 g
Fiber
4.6 g
Carbohydrates
71.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ogni giorno un colore
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto alle melanzane
45min
Risotto zucca e porcini
45min
Risotto ai carciofi
30min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min
Risotto agli asparagi e vongole
1 h 15min
Risotto ai carciofi e bottarga
40min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Fusilli, carciofi e cacio
40min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto ai funghi porcini
35min