Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pfannkuchen
- 250 g Milch
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- 150 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- Öl zum Braten
Gemischtes Gemüse
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 500 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 50 g Frühlingszwiebel, längs halbiert, in mundgerechten Stücken
- 200 g Paprika, bunt, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
- 120 g Zuckerschoten
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert, je nach Größe geviertelt
- 40 g Olivenöl
- 20 g Worcester-Sauce
- 15 g Honig (optional)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1497 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 15 g
- Fiber
- 5.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pfannkuchen mit Chilifüllung
45min
Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark
40min
Pfannkuchen-Grundrezept für Backofen und Pfanne
1h
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1h 20min
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1h
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1h
Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark
1h
Panierte Fleischküchle
1h 40 min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1h
Pinsa classico
12h 50min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1h 10min
Salatsauce für Blattsalate
10 min