Brokkoli-Lachs-Quiche
TM6 TM5

Brokkoli-Lachs-Quiche

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Ingredients

Teig

  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Salz
  • 30 g Wasser

Füllung

  • 400 g Wasser
  • 200 g Brokkoli, in Röschen
  • 100 g Räucherlachs, in Scheiben
  • 200 g Schmand
  • 150 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • 2 Prisen Pfeffer

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3030 kJ / 724 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
40 g
Fat
53 g
Fiber
3.5 g

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