Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)
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Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

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Ingredients

  • 10 gamberi rossi puliti e sgusciati
  • 10 fette di pancetta affumicata, sottili
  • 375 g di ceci bianchi lessati
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaio raso di salsa di soia
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di salsa Tahina

Nutrition
per 1 porzione
Calories
443 kJ / 106 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
8 g
Fat
4 g
Fiber
2 g

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