Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di cipollotti a pezzi, con la parte verde
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di bietole, lessate e strizzate (vedere consigli)
- 2 - 3 rametti di finocchietto selvatico fresco, lavato (optional)
- 120 g di farina di mais tipo fioretto
- 100 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 619 kJ / 148 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 7.9 g
- Fiber
- 1.3 g
Alternative recipes
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Frittata di bietole, patate e cipolla
55min
Riso in torta verde
1h 30min
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50 min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55min
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Tortino di lenticchie
50min
Torta alle bietole
3h
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Quiche broccoli e pesto
1h 10min