Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
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Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

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Ingredients

  • 360 g di patate americane dolci, a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 160 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • arachidi tostate q.b.
  • foglie di coriandolo q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
628.6 kJ / 150.2 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
15.6 g
Fat
10.5 g
Fiber
1.7 g

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