![Lososové rizoto s fenyklem Lososové rizoto s fenyklem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AAE01E6-CEAE-4A34-9215-D44205D29F3D/Derivates/9862E5EF-2D3A-4CBB-AB7E-394202156330.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů šalotky, napůl
- 150 gramů fenyklu, nakrájeného na kousky
- 20 gramů olivového oleje
- 320 gramů rýže na rizoto
- 100 gramů bílého vína
- 700 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička domácí rybí dochucovací pasty
or 1 kostka rybího vývaru, případně zeleninového vývaru - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- ½ čajové lžičky čerstvě umletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička citrónové kůry, strouhané
- 350 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, na kousky (3 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 1 polévková lžíce čerstvého kopru, nasekaného, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2605 kJ / 618 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Špenátové rizoto
30min
Rizoto se salsicciou a hráškem
40min
Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou
30min
Rizoto s hruškami a gorgonzolou
40min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Rizoto s uzeným lososem a pórkem
40min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Rizoto s parmazánem
30min