Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
TM6 TM5

Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

4.7 (2.2K ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g ryżu basmati
  • 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g masła
  • 400 g śmietany, 36% tłuszczu
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 35 g koncentratu pomidorowego
  • 2 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekane
    or 1 łyżeczka koperku, suszonego
  • 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili (optional)
  • 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
4019 kJ / 960.6 kcal
Protein
37.6 g
Carbohydrates
55.8 g
Fat
64.6 g
Saturated fat
29.8 g
Fiber
1.4 g
Sodium
1031.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes