Azjatycki ryż z warzywami

Azjatycki ryż z warzywami

4.8 5.4K ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 porcji

Ingredients

  • zielonej papryki pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)
    110 g
  • czerwonej papryki pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)
    65 g
  • pieczarek pokrojonych w plastry
    250 g
  • marchewki pokrojonej w słupki (ok. 3 cm x 3 mm)
    120 g
Ryż
  • ryżu
    300 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • wody
    800 g
  • soli
    10 g
Stir-fry
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego
    10 g
  • selera naciowego pokrojonego na kawałki
    45 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 2,5 cm paski
    70 g
  • cebuli pokrojonej w piórka
    200 g
  • kiełków soi, świeżych
    200 g
  • sosu sojowego
    50 g
  • curry, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu cayenne, mielonego
    1 szczypta
  • ziaren sezamu
    1 łyżka

Nutrition per 1 porcję

Calories 463 kcal / 1935 kJ
Protein 10.99 g
Fat 23.56 g
Carbohydrates 51.82 g
Fiber 9.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...