Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di anacardi non salati
- 2 cucchiaini di semi di sesamo bianchi
- 2 melanzane pelate, a pezzi (3-4 cm) e spurgate (vedere consigli)
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 100 g di pane integrale morbido a pezzi (3-4 cm)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 uovo
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 548 kJ / 131 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 10.4 g
- Fiber
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Polpette di funghi
1h
Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)
1h 20min
Polpette di melanzane e noci
1h
Burger piselli e ricotta
35 min
Sformato di fagioli dell'occhio
50min
Tegamini fave e funghi
3h 10min
Tortino di lenticchie
50min
Gratin di zucca e castagne
1h 10 min
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1h 30 min
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1h
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40 min