Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

4.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di robiola

100 g di formaggio fresco spalmabile
4 uova
2 cucchiaini di sale + q.b.
250 g di farro perlato cottura 20 minuti
1200 g di acqua
300 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.7 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 20.9 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti unici 10 Recipes
Italy

You might also like...

Farro al pesto e fagiolini

30 min

Farro saltato con piselli e carote

45 min

Insalata di farro e pollo

45 min

Orzotto con ceci e verdure

30 min

Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero

1 h

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1 h 35 min

Quinoa alla caprese

30 min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40 min

Farro alle carote con frittata

50 min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45 min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 h

Quinoa con code di gambero

30 min