Farro asparagi e frittatina in forma

Farro asparagi e frittatina in forma

4.6 11 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di robiola

100 g di formaggio fresco spalmabile
4 uova
2 cucchiaini di sale + q.b.
250 g di farro perlato cottura 20 minuti
1200 g di acqua
300 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.7 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 20.9 g

Fiber 5.9 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti unici 10 Recipes
Italy

You might also like...

Farro saltato con piselli e carote

45min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1 h

Orzotto con ceci e verdure

30min

Insalata di lenticchie verdi, arance e zenzero

40min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Lenticchie con bocconcini di salmone

45min

Orzo, cavolfiore e pollo

1 h 10min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 h

Orzotto alla crema di ceci con tonno

30min

Farro con seppie e verdure

35min

Orzotto al radicchio rosso

40min

Farrotto integrale alle verdure

50min