Skip to main content Search
Pollo al Rum e cocco

Pollo al Rum e cocco
2.8 15 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 30min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Marinatura
  • 1 - 2 peperoncini piccanti freschi privati dei semi
  • 20 g di radice fresca di zenzero
  • 2 cipollotti a pezzi
  • 2 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 30 g di Rum bianco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di salsa di soia
  • 800 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (3x3 cm)
Terminare la preparazione
  • 350 g di latte di cocco
  • 150 g di acqua
  • 25 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38 g
Calories 1899 kJ / 454 kcal
Fat 28.3 g
Fiber 3.3 g
Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga ai Caraibi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(45)

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 h 10min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(261)

40min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(133)

50min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(56)

1 h 25min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 h 30min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(155)

30min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 h 30min

Pollo speziato con Tabbouleh

5.0(1)

1 h 15min

 Show all
Show all