Pollo al Rum e cocco

Pollo al Rum e cocco

2.8 15 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Marinatura

1 - 2 peperoncini piccanti freschi privati dei semi
20 g di radice fresca di zenzero
2 cipollotti a pezzi
2 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
30 g di Rum bianco
½ cucchiaino di sale
20 g di salsa di soia
800 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a dadini (3x3 cm)

Terminare la preparazione

350 g di latte di cocco
150 g di acqua
25 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 38 g

Calories 1899 kJ / 454 kcal

Fat 28.3 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga ai Caraibi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Lenticchie con bocconcini di salmone

45min

Torta di asparagi

1 h 10min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45min

Finocchi ripieni al cous cous

1 h

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Tortini di quinoa

1 h

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1 h 10min

Spiedini di frittata alle erbe

1 h

Pulao di gamberi

50min

Torta di riso basmati gratinata

1 h 5min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Crumble di verdure

1 h 20min