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Charlotte au café façon tiramisu
Prep. 25min
Total 12 h 45min
8 parts
Ingredients
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
2 œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
30 biscuits à la cuillère
-
500 g de café froid
-
350 g de mascarpone
-
30 g de liqueur d'amande
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
20 g de cacao en poudre
Nutrition per 1 part
Calories
398.4 kcal /
1668.6 kJ
Protein
6.6 g
Fat
27 g
Carbohydrates
31 g
Fiber
0.6 g
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