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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Miniburgers crevette avocat
Prep. 35min
Total 4 h
18 parts
Ingredients
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
-
1 citron vert
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
3 branches de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
2 avocats
-
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 tomate détaillée en dés
-
18 crevettes cuites, décortiquées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
3.3 g
Calories
552.7 kJ /
132.2 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
11.8 g
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Les burgers
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