Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Miniburgers crevette avocat
Prep. 35min
Total 4 h
18 parts
Ingredients
Le pain burger
-
50 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre doux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
-
1 citron vert
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
3 branches de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
2 avocats
-
½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
-
1 tomate détaillée en dés
-
18 crevettes cuites, décortiquées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
3.3 g
Calories
552.7 kJ /
132.2 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
11.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les burgers
10 Recipes
France
France
You might also like...
Bagel au saumon fumé et roquette
2 h 5min
Miniburgers aux steaks épicés
3 h 45min
Petits croissants au saumon et fromage frais
1 h
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 h
Mille-feuille de fruits rouges à la meringue
3 h 40min
Verrines estivales
12 h
Mini-burgers au poulet
3 h
Petits chaussons fourrés
1 h 25min
Miniburgers terre et mer
4 h
Chouquettes
1 h