Gâteau brigadier
TM6 TM5 TM31

Gâteau brigadier

3.7 (15 ratings)

Ingredients

  • 40 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 4 œufs
  • 600 g de lait concentré sucré
  • 600 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de cacao en poudre sucré
  • l'eau, pour le bain-marie
  • pépites de chocolat, pour la finition

Nutrition
per 1 portion
Calories
2021.3 kJ / 483.1 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
41.4 g
Fat
34.1 g
Saturated fat
20.7 g
Fiber
4.4 g
Sodium
129.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes