Gâteau brigadier

Gâteau brigadier

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Prep. 5min

Total 2 h 30min

10 portions

Ingredients

de beurre et un peu pour le moule
40 g
œufs
4
de lait concentré sucré
600 g
de crème liquide 30-40% m.g.
600 g
de cacao en poudre sucré
120 g
l'eau pour le bain-marie
pépites de chocolat pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 483.1 kcal / 2021.3 kJ

Protein 10.8 g

Fat 34.1 g

Carbohydrates 41.4 g

Fiber 4.4 g

Saturated fat 20.7 g

Sodium 129.2 mg

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