Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce
TM6 TM5

Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

4.5 ( 2.0K ratings )

Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 750 g Kartoffeln in mundgerechten Stücken
  • 500 g Zucchini in Scheiben (1 cm)
  • 200 g gekochter Schinken in Scheiben, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Frischkäse
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Curry

Nutrition
per 1 Portion
Calories
405 kcal / 1699 kJ
Protein
23 g
Fat
20 g
Carbohydrates
32 g
Fiber
5.7 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes