Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fischfrikadellen
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 400 g Seelachsfilets, frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken
- 100 g Toastbrot, in Würfeln (2 cm)
- 20 g Senf
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Paprika rosenscharf
- 1 EL Paprika edelsüß
Kartoffel-Möhren-Püree und Fertigstellung
- 600 g Möhren, in Stücken
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 450 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 1 TL Salz
- 50 g Milch
- 10 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1618 kJ / 387 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 11 g
- Fiber
- 8.9 g
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
50min
Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch
1h 10min
Grünkohl-Schinken-Nudeln
30min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Fisch mit Bröselkruste
1h
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Kartoffel-Möhren-Waffeln
30min
Fischfrikadellen mit Reis, Brokkoli und Curry-Ingwer-Sauce
1h
Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
1h 15min
Buchweizenwaffeln
1h 30min
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
1h
Fisch-Kohl-Päckchen mit Kartoffel-Möhren-Püree
1h 10min