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Zucchini mit Hackfüllung
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehen2
-
Kreuzkümmelsamen1 TL
-
Chiliflocken½ TL
-
Salz2 TL
-
Zwiebeln halbiert4
-
Tomaten geviertelt2
-
Hackfleisch, gemischt400 g
-
Tomatenmark30 g
-
Zucchini mittelgroß (à 200 g)4
-
Olivenöl60 g
-
Kurkuma½ TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Wasser100 g
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Sahnejoghurt150 g
-
Minze abgezupft und grob zerzupft4 Stängel
-
Fladenbrot200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
30 g
Calories
2661 kJ /
636 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
38 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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