Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
- 300 g Wasser
- ½ TL Salz
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 10 g Butter
- 10 g Mehl
- 160 g Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Zucker
- 150 g breite, grüne Bohnen, frisch, in ca. 2 cm langen Stücken
- 2 - 3 Scheiben Schinken, roh
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2175 kJ / 519 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 21 g
- Fiber
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Wirsing-Pasta
1h
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Gemüseragout mit Bratklößchen
50min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Glasierte Möhren
45 min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h