Pastéis de nata
TM6 TM5 TM31

Pastéis de nata

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Ingredients

  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 150 g de sucre en poudre
  • 500 g de lait
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 5 jaunes d'œufs
  • farine de blé, pour fariner
  • 1 pâte feuilletée maison

Nutrition
per 1 portion
Calories
1333 kJ / 319 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
39.1 g
Fat
14.9 g
Fiber
2.8 g

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