Skip to main content Search
Brandada de bacalhau

Brandada de bacalhau
4.8 17 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • água
    800 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
    500 g
  • azeite
    60 g
  • tomilho seco
    1 pé de
  • salva fresca (optional)
    2 folhas de
  • dentes de alho
    8
  • natas c/ 35% de gordura
    450 g
  • pão frito ou torrado q.b. p/ servir
    Fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g
Calories 0 kJ / 226 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

bacalhau 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Raia com molho de pitau

4.8(82)

45min

Bacalhau no forno com esparregado de brócolos

4.0(40)

1 h 35min

Linguini com camarão e cogumelos

3.5(2)

40min

Batata-doce recheada com salmão

4.1(14)

35min

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

4.3(147)

45min

Feijoada de atum fresco

4.7(62)

40min

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

5.0(1)

2 h

Bacalhau à Brás

4.1(56)

30min

Caldeirada de peixe

4.2(78)

45min

Pescada com batatas ao vapor

4.6(142)

40min

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

4.5(230)

1 h 35min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

4.0(6)

1 h 5min

 Show all
Show all