Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
TM5 TM6

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

4.7 (96 ratings)

Ingredients

  • 500 gramů kuřecích prsou, bez kůže a kostí, nakrájených na proužky
  • 1 čajová lžička soli
  • 60 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů mrkve, oloupané, na kousky
  • 15 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
  • 700 gramů zeleninového vývaru
  • 120 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 1 polévková lžíce pomerančové kůry, strouhané
  • 80 gramů zakysané smetany, 10% tuku, plus na ozdobu
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 20 gramů černých sezamových semínek
  • 3 snítky čerstvého koriandru, jen lístky, nasekaného

Nutrition
per 4 porce
Calories
5055 kJ / 1204 kcal
Protein
112 g
Carbohydrates
76 g
Fat
53 g
Fiber
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes