Rizoto s kari a mrkví

Rizoto s kari a mrkví

4.6 124 ratings
Prep. 15min
Total 30min
2 porce

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 2 kusy červené cibule napůl
  • 300 gramů mrkve na kousky
  • 100 gramů rýže na rizoto
  • ½ čajové lžičky kari
  • 4 špetky římského kmínu
  • 20 gramů oleje řepkového
  • 450 gramů vody
  • 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 150 gramů rajčat na čtvrtky
  • 50 gramů sýra čerstvého (nezrajícího), s jogurtem (14 % tuku)
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 4 špetky mletého černého pepře

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Calories 431 kcal / 1803 kJ
Protein 9.3 g
Fat 16.9 g
Carbohydrates 60.1 g
Fiber 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...