Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2708 kJ / 646 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 54.1 g
- Fiber
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Gulasz z udźca indyka
1h 25min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Gulasz wieprzowy
50 min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1h
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Schab z kiszoną kapustą
50 min