Compatible versions
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 liść laurowy, suszony
- 800 g wołowiny gulaszowej bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 50 g wody
- 700 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 1,5 cm kawałki
- 300 g marchewki pokrojonej na 1,5 cm kawałki
- 80 g mleka
- natka pietruszki, świeża posiekana, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 781 kcal / 3267.7 kJ
- Protein
- 50 g
- Fat
- 42 g
- Carbohydrates
- 48 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
