Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Prep. 20min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki80 g
-
wody550 g
-
ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki750 g
-
różyczek kalafiora800 - 900 g
-
masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego230 g
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora½ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego2 łyżeczki
-
żółtka3
-
pieprzu czarnego, mielonego¼ łyżeczki
-
curry, mielonego (optional)1 - 1 ½ łyżeczki
-
mąki pszennej15 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
-
śmietany, 12% tłuszczu100 g
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
Nutrition per 1 porcję
Calories
950.8 kcal /
3980.5 kJ
Protein
21.5 g
Fat
77.8 g
Carbohydrates
51.5 g
Fiber
8.3 g
Saturated fat
48.8 g
Sodium
1160.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ZAPIEKANKI
10 Recipes
Poland
Poland
