Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
Prep. 20min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
550 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
800 - 900 g różyczek kalafiora
-
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
-
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
3 żółtka
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (optional)
-
15 g mąki pszennej
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
100 g śmietany, 12% tłuszczu
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1160.8 mg
Protein
21.5 g
Calories
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Fat
77.8 g
Fiber
8.3 g
Saturated fat
48.8 g
Carbohydrates
51.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ZAPIEKANKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1 h
Ryżowe pulpety z kalafiorem
1 h 30min
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem
50min
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50min
Zapiekanka ryżowa z warzywami
1 h
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Zapiekanka z kalafiora
55min
Makaron z boczkiem i sosem porowym
40min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli
45min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1 h