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Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muslos de pollo en salsa de pimiento
- 6 - 8 muslos de pollo con piel
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 180 g de pimiento rojo en trozos
- 1 diente de ajo
- 300 g de tomates en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
Cuscús con calabacín y feta
- 200 g de cuscús
- 15 g de perejil fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 30 g de chalota
- 150 g de calabacines en trozos
- 200 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
- 100 g de queso feta desmenuzado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 24 g
- Fiber
- 4.3 g
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