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Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo asado con especias a la naranja
- 6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
- 6 dientes de ajo
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- ½ cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 30 gramo de zumo de naranja
- 1 naranja (en rodajas de 5 mm)
- 70 g de aceitunas verdes sin hueso
Arroz basmati con pasas
- 100 g de cebolla en trozos
- 150 g de zanahoria en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz basmati
- 50 g de pasas
- 1 cucharada de granillo de almendra tostado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2801 kJ / 670 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 3.7 g
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