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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Ensalada de patata con salmón y aguacate
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
de agua (para el vapor)1000 g
-
huevos2
-
patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)2
-
de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)200 g
-
de zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)30 - 40 g
-
de salmón ahumado cortado en trozos pequeños100 - 150 g
-
aguacate cortado en trozos1
-
cebolleta tierna1
-
de vinagre50 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra120 g
-
hojas de lechuga en juliana8 - 10
-
de huevas de salmón para decorar1 tarro
Nutrition per 1 ración
Calories
336 kcal /
1405 kJ
Protein
16.6 g
Fat
25.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Fiber
2.5 g
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