Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de chalotas
- 100 g de apio en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
- 2 cucharadas de harina
- 100 g de vino blanco
- 300 g de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita colmada de curry en polvo (picante o dulce)
-
200
g de salsa de tomate
or 200 g de tomate frito - 150 g de caldo de verduras
- 350 g de arroz basmati
- 700 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2812 kJ / 673 kcal
- Protein
- 40.15 g
- Carbohydrates
- 81.2 g
- Fat
- 20.85 g
- Fiber
- 5.75 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 min
Brochetas de carne picada y aliño de tomate
30 min
Pollo a la cazadora
40 min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45 min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1h 20min
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55 min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 min
Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
45 min
Estofado de cordero con berenjenas
1h