Stufato di pollo e basilico
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Stufato di pollo e basilico

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Ingredients

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 150 g di cipolle, in quarti
  • 200 g di carote, a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 - 15 foglie di basilico fresche + q.b. per guarnire
  • 400 g di pomodori in scatola
  • 20 g di vino bianco
  • 800 g di filetti di petto di pollo, a dadini (4 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe macinato, a piacere
  • 480 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1357 kJ / 324 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
18 g
Fat
9 g
Fiber
8.1 g

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