Pasta con pesto rosso (senza glutine)

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

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Prep. 20min
Total 25min
4 porzioni

Ingredients

Pesto rosso
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    80 g
  • di basilico fresco le foglie lavate
    30 g
  • di pinoli sgusciati
    20 g
  • spicchio di aglio (optional) senza anima
    1
  • di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
    70 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di pasta secca tipo penne rigate senza glutine
    320 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 522 kcal / 2184 kJ
Protein 16.7 g
Fat 24.4 g
Carbohydrates 62.7 g
Fiber 3.2 g

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