Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto rosso
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 20 g di pinoli sgusciati
- 1 spicchio di aglio, senza anima (optional)
- 70 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 60 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 320 g di pasta secca tipo penne rigate senza glutine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2184 kJ / 522 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 62.7 g
- Fat
- 24.4 g
- Fiber
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Fusilli tricolore
30min
Linguine al salmone e vodka
20 min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25min
Penne alla puttanesca
35min
Carbonara vegetariana
30min
Farfalle ai sapori di Sicilia
45 min
Rigatoni affumicati
25min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min
Pesto rosso
15min
Mezze maniche affumicate
25min