Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander
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Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander

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Ingredients

Guacamole

  • 5 Stängel Koriander, abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Jalapeño Chili
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Tomate, halbiert
  • 450 g Avocado (ca. 3 Avocados)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz

Tortillas

  • 100 g Cheddar, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Jalapeño Chili, entstielt, entkernt
  • 10 g Koriander, abgezupft
  • 40 g Öl
  • 400 g stückige Tomaten (1 Dose)
  • 1 TL Salz
  • 230 g Hähnchenbrust, in Würfeln (3 cm)
  • 6 Weizentortillas

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2047 kJ / 488 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
25 g
Fat
33 g
Fiber
6.9 g

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