Pesto grzybowo-pieczarkowe
TM5 TM6

Pesto grzybowo-pieczarkowe

4.4 (38 ratings)

Ingredients

  • 70 - 80 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła
  • 200 g pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 100 g grzybów, świeżych (mieszanych np. podgrzybków, borowików), pokrojonych w 3 mm plastry
    or 100 g grzybów, mrożonych (mieszanych np. podgrzybków, borowików), uprzednio rozmrożonych, pokrojonych w 3 mm plastry
  • 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 15 liści bazylii, świeżych
  • 1 łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
    or ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • grzanki, do podania
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
708 kJ / 169 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
4.7 g
Fat
13.9 g
Fiber
1.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes