Quiche z brokułami i kalafiorem
TM5 TM6

Quiche z brokułami i kalafiorem

4.6 (108 ratings)

Ingredients

Spód z kruchego ciasta

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • ¾ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 100 g sera Gouda, pokrojonego na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 100 g różyczek brokułu
  • 150 g różyczek kalafiora
  • 2 jajka
  • 70 g śmietany, 30% tłuszczu
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g migdałów, w płatkach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1470 kJ / 352 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
21.8 g
Fat
23 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes