Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings

Prep. 25min

Total 45min

4 porcje

Ingredients

Sałatka

1000 g wody
120 g kaszy bulgur
4 jajka
250 g fenkułu pokrojonego na kawałki
80 g szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
2 ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
1 pęczek cebuli dymki posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

40 g oliwy z oliwek
20 g octu balsamicznego
30 g miodu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 588.3 mg

Protein 10.8 g

Calories 1299.6 kJ / 310.4 kcal

Fat 15.5 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 3 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SEZONOWE SAŁATKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z jarmużu z burakiem

45min

Sałatka z soczewicą i burakiem

45min

Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem

35min

Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami

1 h 10min

Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)

20min

Sałatka z botwiny z malinowym winegretem

15min

Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką

50min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 h

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45min

Sałatka z soczewicy

45min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15min