Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 14 ratings
Prep. 25min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

Sałatka
  • wody
    1000 g
  • kaszy bulgur
    120 g
  • jajka
    4
  • fenkułu pokrojonego na kawałki
    250 g
  • szczawiu, świeżego bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
    80 g
  • ogórki gruntowe pokrojone na 2-3 mm plastry
    2
  • cebuli dymki posiekanej
    1 pęczek
Dressing miodowo-balsamiczny
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • octu balsamicznego
    20 g
  • miodu
    30 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 310.4 kcal / 1299.6 kJ
Protein 10.8 g
Fat 15.5 g
Carbohydrates 33.2 g
Fiber 2.9 g
Saturated fat 3 g
Sodium 588.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...