Soba con cipollotti e anatra

Soba con cipollotti e anatra

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 20min

2 porzioni

Ingredients

Dashi

1000 g di acqua
10 g alga kombu sciacquata, a pezzi
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e anatra

90 g di salsa di soia
90 g di mirin
200 g di petto d'anatra senza pelle a fette
120 g di cipollotti a rondelle
180 g di noodles per ramen secchi
1 pizzico di peperoncino secco piccante

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.6 g

Calories 2477 kJ / 592 kcal

Fat 4.9 g

Carbohydrates 97.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noodles 5 Recipes
Italy

You might also like...

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Orzo con pollo al miele con pesto

45min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30min

Broéto chioggiotto

1 h 10min

Burger vegan

5 h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

No ratings

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1 h

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 h 30min

Show all

Show all