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Thermomix® TM7
Compatible
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
Prep. 20 h
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
13 g di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
200 g fagiolini verdi freschi o congelati
-
400 g di calamari interi piccoli puliti ed eviscerati
-
1000 g di acqua
-
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
-
80 g di olive verdi denocciolate
-
200 g di pomodori ciliegino in quarti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1154.2 mg
Protein
26.4 g
Calories
2150.9 kJ /
514.1 kcal
Fat
23.5 g
Fiber
9.5 g
Saturated fat
3.8 g
Carbohydrates
53.8 g
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