Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

4.7 806 ratings

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
de beurre demi-sel
15 g
de chair de potiron détaillé en cubes
800 g
de pommes de terre détaillées en cubes
200 g
de carottes coupées en tronçons
200 g
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail, type Boursin®
60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 134 kcal / 564 kJ

Protein 3.3 g

Fat 6.5 g

Carbohydrates 17.5 g

Fiber 2.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du potiron 10 Recipes
France

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

You might also like...

Crème de carotte

Crème de carotte

30min

Soupe de panais

Soupe de panais

35min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30min

Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle

45min

Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

40min

Soupe de butternut, curry et amandes

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

25min

Velouté de potiron aux saint-jacques

Velouté de potiron aux saint-jacques

40min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

35min