Soupe de potimarron aux épices

Soupe de potimarron aux épices

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Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

30 g de beurre en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre (1 oignon env.)
500 g de potimarron non pelé, en dés
150 g de pomme de terre (1 pomme de terre env.), en morceaux
300 g d'eau
200 g de lait
4 pincées de quatre-épices
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'oignons frits déshydratés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 57.5 mg

Protein 4.3 g

Calories 850.6 kJ / 203.3 kcal

Fat 9.9 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 27.5 g

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