Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de hojas de cilantro
- 180 g de queso de cabra
- 95 g de cebolla, en trozos
- 45 g de apio, en trozos
- 90 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 160 g de calabacita, en trozos
- 15 g de aceite
- 1 ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- ½ cdita de hierbas finas secas
- 1200 g agua
- 1 dientes de ajo, pelado
- 150 g de arroz de grano largo
- 6 pimientos rojos, cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1243 kJ / 296 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 3 g
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